2、襄陽大頭菜，湖北省襄樊市襄州區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2007年09月06日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“襄陽大頭菜”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。3、宜城盤鱔是湖北宜城的小吃，宜城美食眾多，盤鱔稱得上最為悠久，此菜肉嫩味鮮，...
1、襄陽大頭菜襄陽大頭菜，俗稱“咸菜”，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創(chuàng)，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱，是湖北省襄樊市襄州區(qū)地方特產(chǎn)，是中國四大名腌菜之一，也是襄陽著名的特產(chǎn)美食之一。襄陽大頭菜的腌制，須三腌、五鹵、...
一、襄陽大頭菜襄陽大頭菜，湖北省襄陽市襄州區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大頭菜與榨菜一樣，都是芥菜的變種。榨菜是莖用芥菜，大頭菜是根用芥菜，雪里蕻是葉用芥菜。而芥末調(diào)料，是芥菜的種子碾磨成的。襄陽大頭菜的腌制，...
1、襄陽黃酒襄陽黃酒，是襄陽一絕，色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統(tǒng)的制作方法。2、襄麥冬襄麥冬，湖北省襄陽市襄城區(qū)歐廟鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國...
1、襄陽特產(chǎn)有襄陽黃酒、襄麥冬、金剛酥、襄陽大頭菜、牛油面等。2、襄陽黃酒，是襄陽一絕，色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統(tǒng)的制作方法。...
一、襄樊豆腐面樊豆腐面，是湖北襄樊地道的漢族傳統(tǒng)小吃。屬于臊子面的一種，襄陽豆腐面的臊子比較講究，里面有二十多種作料。金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細(xì)長的掛面，侵在香濃的大骨湯里，讓人百吃不厭。二...
襄陽大頭菜質(zhì)之脆嫩，其中又以襄州區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類產(chǎn)品中一枝獨秀，無可比擬，因而備受消費者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。襄陽的特色小吃品種：如油茶、清湯、米窩、油饃筋...
襄陽特產(chǎn)美食一：襄樊叫化雞叫化雞，又叫黃泥煨雞。近幾年來，隨著市場經(jīng)濟的變化和城鄉(xiāng)購買力的提高，襄樊市區(qū)一些商家、烹飪高手，在設(shè)計制作花樣上，又推出一個新品--"襄樊叫化雞"。雞肉酥爛，味透而嫩，原汁原味，...
1、首先是襄陽的孔明菜，即大家常說的大頭菜，是四大名腌菜之一。2、然后就是金剛酥，是一種本地小吃，現(xiàn)代制作的金剛酥口味多樣，入口清香酥脆，可以用來當(dāng)平時點心。3、再然后是野生葛粉，這是一種用水沖泡的小吃，類似...
2、襄陽牛肉面襄陽特色牛肉面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。3、襄陽杜仲襄陽杜仲，湖北省襄陽市特產(chǎn)，中國...
2024/12/30
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