1、用手感受龍井的質(zhì)感從而判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶,放在拇指與食指之間用力捻即成粉末,則干燥度足夠;若為小碎粒,則干燥度不足,或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉,比較難儲(chǔ)存,同時(shí)香氣也不高。2、看...
四看湯色。龍井茶湯色的湯色的深淺、明暗程度,與龍井茶的內(nèi)在品質(zhì)關(guān)系十分密切。龍井茶的湯色以清澈明亮為好,湯色深黃為次。五看葉底。龍井茶葉底要求芽葉細(xì)嫩成朵、勻齊、嫩綠明亮。高級(jí)龍井茶沖泡后,一旗一,交錯(cuò)相...
當(dāng)我們挑選購買龍井的時(shí)候,第一件事情就是看(逛)??次骱埦刹璧某缮?色澤嫩綠)、外形(扁平光滑,苗峰尖削,芽長于葉)、勻整度等。挑選龍井第二招:摸看到不錯(cuò)的成色當(dāng)然要進(jìn)一部用手拿起摸摸。任意拿起一片干茶...
一、看茶葉的干燥程度可以把茶葉放在手指上用力捻,如果成了粉末,就說明干燥程度不足,干燥程度不足的會(huì)容易吸潮濕,儲(chǔ)存難,而且沖泡后的香味程度不高。二、看外形,色澤,湯色龍井茶的湯色是嫩綠明亮的,如果是特級(jí)的...
在選擇好龍井的時(shí)候,這幾條標(biāo)準(zhǔn)你應(yīng)該掌握起來!看干茶漂亮的外觀,一芽兩葉初展,茶型扁平挺秀,大小一致,呈好茶應(yīng)有的糙米色。好的龍井,形似碗釘,“兩頭小,中間大”,大小勻整。而較次的龍井,形狀較...
龍井茶的挑選技巧第一、好的龍井茶首先要看具體大小,一般來說大片的龍井茶質(zhì)量一般很不錯(cuò),而散碎的龍井茶差質(zhì)量比較差,口感也不是很好,而大片的整齊的龍井茶味道最好,清香之中有一股甘甜。第二、龍井茶看葉子大小...
整齊漂亮就更無從談起了。最后這份就是勻齊挺秀的龍井茶,大家自己比較一下就明白了。好的龍井茶外形如“碗釘”,還因?yàn)槭止こ粗频?#39;原因,每一片茶都有重實(shí)感。區(qū)別點(diǎn)三:沖泡這一點(diǎn)需要從香氣、滋味、葉底...
1、摸茶:選購時(shí),取少量茶葉放在食指與大拇指之間用力捻一下,如果立即成末,說明茶葉干燥度足夠,干燥的茶葉便于儲(chǔ)存。2、觀外型:茶葉外形多為扁形,葉細(xì)嫩且寬度一致,顏色為綠黃色。用手摸一下手感光滑。葉子多為一芽...
想要挑選正宗的龍井茶,要看清產(chǎn)地。龍井茶的保質(zhì)期。龍井茶分為散裝和袋裝的兩種,散裝的茶葉保質(zhì)期會(huì)短一些,袋裝的茶葉保質(zhì)期會(huì)長一些。袋裝的茶葉通常都會(huì)抽真空包裝,龍井茶的保質(zhì)期通常是一年半,龍井茶一旦開袋,沒有...
因?yàn)椴枞~內(nèi)里含有氟,牙齒的鈣物質(zhì)和氟團(tuán)結(jié),可以發(fā)生難以溶于酸的“氟磷灰石”,會(huì)讓牙齒有抗酸防齲齒浸染。以上是一些簡單的鑒別龍井茶葉的小技巧,希望消費(fèi)者朋友在以后的選購過程中必然要寓目形狀,聞聞味道,品嘗茶葉的...