飲食習(xí)慣。加拿大本地人沒(méi)有食用海參的習(xí)慣，西方人連魚(yú)頭魚(yú)尾，動(dòng)物內(nèi)臟都不吃，這屬于飲食習(xí)慣。很多外國(guó)人不會(huì)烹飪海參，而且海參的外觀不討外國(guó)人喜歡。
之所以他們拿走了筷子而對(duì)海參不感興趣的原因其實(shí)非常簡(jiǎn)單。首先在歐洲的飲食習(xí)慣中，海參并不是特別新奇的東西。其次就是許多水軍官兵都是第一次到達(dá)我國(guó)，對(duì)我國(guó)的飲食文化感到非常新奇。最后就是許多外國(guó)人都是唯一一次來(lái)我國(guó)...
這是飲食文化問(wèn)題，打個(gè)比方說(shuō)中國(guó)的北方以面食為主，南方以米飯為主，每個(gè)地方有每個(gè)地方得飲食文化！
因此，海參在冰島那叫一個(gè)長(zhǎng)勢(shì)良好，而且完全是野生的。長(zhǎng)到能捕撈的時(shí)候，本地人又不吃，也就只能出口，倒是便宜了國(guó)內(nèi)的養(yǎng)生人群。冰島海參受歡迎，還有個(gè)主要原因就是海參含鹽量少，對(duì)應(yīng)的漲發(fā)率高，輕松可以達(dá)到10-12...
1、飲食文化不同。中國(guó)人吃海參、吃燕窩、進(jìn)補(bǔ)人參、動(dòng)物鞭具，源于中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化，海參是典型的“補(bǔ)腎虧、正元?dú)狻钡臏匮a(bǔ)藥食；歐美國(guó)家居民由于宗教信仰、飲食習(xí)慣等原因是不吃海參的。因此進(jìn)口海參在其原產(chǎn)地屬于...
日本有喜歡吃海參的也有不喜歡的，并不是所有日本人都不吃海參，其實(shí)是部分飲食文化差異的問(wèn)題。不喜歡吃海參的原因有部分是因?yàn)?，海參屬于常?jiàn)海洋動(dòng)物，淺海也很多，肌肉粗口感差，烹飪難，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般。對(duì)于日本甚至歐美遠(yuǎn)洋...
因?yàn)橥鈬?guó)人都不吃海參，而且也沒(méi)有養(yǎng)殖海參，所以進(jìn)口海參90%都是純野生海參，而進(jìn)口海參中，因?yàn)槎砹_斯海域常年水溫保持在10度左右，海參生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)積蓄特別豐富，因此屬俄羅斯六排刺純野生大紅參最為名貴，品質(zhì)最好。但是...
日本人有喜愛(ài)吃海參的，也有不吃的，并不是所有日本人都不吃海參，這實(shí)際上是美食文化差別的問(wèn)題，日本人不吃海參的部分原因是由于海參肉質(zhì)口感不是很優(yōu)秀，同時(shí)很難料理。海參屬于常見(jiàn)海洋動(dòng)物，淺海也很多，肌肉粗口感差，...
一、海參用途不同在中國(guó)，海參是用來(lái)吃的，而海參具有的“益氣養(yǎng)血”等功效更使得它成為高端的滋補(bǔ)食品。受中華文化影響，海參在東亞、東南亞部分國(guó)家也比較受歡迎。但是在西方人卻因?yàn)椤帮嬍澄幕町悺钡仍?，從?lái)不食用海...
海參禁忌不單俄羅斯不吃海參，在歐美國(guó)家，人們也根本不吃海參。歐美等國(guó)家禁忌食用動(dòng)物內(nèi)臟，海參就像動(dòng)物內(nèi)臟，所以...。
2024/5/6
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