清洗蓮藕的專業(yè)方法：1.將藕節(jié)切去后用刀將藕皮刮去，然后將藕切成兩節(jié)或三節(jié)放進水里用筷子裹上紗布捅窟窿，最后用水沖一沖即可。2.孔內殘泥極細，附著較牢，沖洗難凈，小孔要用鵝毛插入刷除即可。3.很簡單，用一...
第1步蓮藕切斷：把蓮藕切成2段或者多段，這個需要看蓮藕的大小和長度。但千萬不要切的太小后面拿起來洗就不方便了，而且也可以避免蓮藕營養(yǎng)的流失。第2步溫水浸泡：取一盤溫水，然后把切斷的蓮藕放在熱水里面浸泡10到15分鐘...
藕的清洗方法：先將蓮藕兩端去掉，然后把蓮藕放在清水當中浸泡兩小時，然后，取出蓮藕，對著蓮藕的通氣孔用自來水沖洗干凈即可，至于那些難以清洗的部位，我們可以拿根筷子裹層紗布捅幾下，再沖洗一下就行了。藕，又稱蓮藕，屬...
1、新鮮的蓮藕切開后，可看到孔里面全是黑黑的污泥。2、將蓮藕用刀切成片狀，放進裝有清水的盆中（水量要能完全浸泡住蓮藕），在盆中加入一勺食用鹽和幾滴白醋，用手攪拌一下，讓蓮藕在里面浸泡5分鐘左右。3、到時間后...
清洗蓮藕的方法1、首先我們將蓮藕的表面先清洗干凈，隨后去掉蓮藕的外皮之后將蓮藕切成小片。2、將蓮藕放到一個洗菜盆里面，將一小勺的食鹽放進去。3、我們倒入10毫升的白醋，接下來我們加水去攪拌一下蓮藕。4、攪拌均勻之后...
步驟一：首先我們把蓮藕外面的一層外皮削掉，然后將其切成厚度合適的片狀。切好之后我們先放到清水下面簡單沖洗一下，接著放入盆中備用。步驟二：我們往里面加上適量的清水，然后倒上適量的白醋、鹽和面粉，將其攪拌均勻之后...
1、先把買的整根蓮藕清洗干凈，也可以把蓮藕的削一層皮，口感會更加的好。然后再把蓮藕切成小片，切成小片的蓮藕就能看到蓮藕孔里面的淤泥了。這個時候把蓮藕全部切成小片，然后把它裝在一個大盆里面，再往盆里面倒一些...
1、將藕買回來后，先一節(jié)一節(jié)的從節(jié)處斷開，將節(jié)與節(jié)連接的地方切下去。2、將去掉兩頭的藕用清水沖洗干凈，借助工具幫助藕削皮，削完皮后用清水沖一沖。3、將削好皮，清洗干凈的藕放到案板上，可以直接切成一個個的...
蓮藕怎么保存：1、清洗干凈或者切過的蓮藕，可以在切口處貼保鮮膜，或者用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷藏保鮮。2、將清洗干凈的蓮藕，放入10%濃度的淡鹽水中浸泡，可以保存5個月以上。3、將蓮藕切成薄片，用醋腌制成涼菜，可以...
清洗蓮藕時主要是孔洞里面的泥，下面來看看怎么清洗干凈：孔洞里的泥沙用流水清洗不掉的，將蓮藕切成片或者塊，放入盆中用清水浸泡上。將少許白醋加入盆中，這樣可以防止蓮藕氧化變黑，使蓮藕能更脆。盆中加入2克精鹽，攪拌...
2024/4/28
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