泡發(fā)的海參不用煮,泡發(fā)之后可以直接吃,本身泡發(fā)海參在之前已經(jīng)進行過烹煮,當(dāng)然泡發(fā)海參也可以煮湯喝。
1、泡發(fā)海參,3-5分鐘。泡發(fā)的海參是已經(jīng)熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用熱水在鍋中稍微加熱3-5分鐘左右即可。也可以直接放在開水中浸泡10分鐘左右。2、鮮海參,5-10分鐘。新鮮海參中富含水分,比較鮮活,肉體...
發(fā)好的海參吃時還是要煮的,海參要燉小米才會滑軟,做法如下:準備材料:小米、海參、清水、姜。一、海參剪開,清水煮沸。二、放入姜、海參,焯水30秒撈出。三、加水沒過小米,淘洗浸泡20分鐘。四、加水,倒入小米。五、...
泡發(fā)好的海參煮熟是比較好的,煮50分鐘自然晾涼然后清洗干凈再泡兩天,這樣煮的海參有嚼頭。
可以的,發(fā)制好的海參已經(jīng)是可以直接吃的,但是糖干海參在市場依舊有很大占有率,并且半公開銷售。一般干海參腹部都有一道刀口,因為海參有自溶的特性,在將其捕撈上來后如果不馬上進行處理。海參就會自己融化成液體,所以海參...
3、把清理掉雜質(zhì)的海參清洗干凈,將海參放入鍋中,然后加入足量純凈水,蓋上鍋蓋,大火煮開,然后轉(zhuǎn)中小火煮30-40分鐘,將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中,加入新的純凈水和冰塊,放入冰箱的保鮮層,繼續(xù)泡發(fā)2天2...
干海參泡發(fā)后要煮30-40分鐘才能熟。1、干海參是新鮮海參的加工產(chǎn)品。它的質(zhì)地比較硬。在水中浸泡24-48小時后,仍然需要煮沸約30-40分鐘以使其軟化。如果海參干燥的程度比較高,則可能需要更長的時間。2、但如果是泡發(fā)好...
搜狗問問7、煮好的海參關(guān)火以后再燜上2個小時。8、兩個小時后,放入干凈無油的碗里加入純凈水繼續(xù)泡發(fā)48,期間24小時換一次水。9、48小時后海參就泡發(fā)好了,放冰箱保存也可以直接烹飪。
不需要煮,涼拌海參比炒著吃更鮮美,口感更爽滑。用黃瓜和海參涼拌,做法也非常簡單,將泡發(fā)好的海參切成厚片,加上黃瓜丁,加入適量鹽、糖、蒜泥等調(diào)味料拌勻即可食用,柔脆滑嫩、鮮味可口。涼拌海參千萬不要加醋,“...
準備材料:小米:50克、海參(發(fā)好的):1個、清水:1.5升、姜:2克。1、海參剪開,清水煮沸。2、放入姜、海參,焯水30秒撈出。3、加水沒過小米,淘洗浸泡20分鐘。4、加水,倒入小米。5、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。...