四果湯可以說如果你來到漳州旅行想要嘗試當?shù)靥鹌返脑挘敲匆欢ú荒苠e過的就是四果湯。所謂的四果湯就是包含了四種食材制作而成的甜品,石花膏通常是必備的食材,除此可以自己選擇三種食材,比如說紅豆綠豆、蓮子、白木耳...
三角糕也是福建當?shù)睾芏嗳硕挤浅O矚g吃的一種小吃,而且這道小吃也非常受外地人的喜歡。因為三角糕是用芋頭做的,所以味道會有一些甜,無論是當做早餐還是當做日常的小點心,都是非常合適的,而且也不會那么容易膩。如果大家...
泉州崇武魚卷崇武魚卷是閩南傳統(tǒng)的漢族名吃,屬于泉州十大名小吃之一,其主要原料為精選優(yōu)質魚,其中又以馬鮫、鰻、鯊等最佳,高質量的魚卷,入口柔潤清脆,咀嚼時齒頰留香,既沒見魚肉,也不含腥味,有一種特有的清鮮滋味。...
冰飯是福建省福州市的傳統(tǒng)小吃,是一道夏季解暑甜品,深受大家的喜歡,在炎熱的夏天,來上一份冰飯,清涼爽口又解暑,想要冰飯做出來好吃,可以根據(jù)自己的喜好加入自己最喜歡的食材,冰冰涼涼太好吃了。我第一次出去打工,就...
1、沙茶面沙茶面可以說是廈門的一張名片,遍布廈門的大街小巷。沙茶醬隨著南洋華僑歸鄉(xiāng)來到廈門,結合了廈門本地的蝦面,成了本土廈門人最日常的美食。正宗的沙茶面湯頭濃郁,帶有花生醬和蝦干的香氣,堿面勁道,可添加的...
推薦店鋪:葉氏麻糍、蘇氏麻糍魚丸魚丸是福建廈門的知名美食,魚丸是用魚肉加上木薯粉制作的,廈門的魚丸一般有兩種,有餡料一般是豬肉,還有一種是沒餡料的,魚丸最常見的吃法就是魚丸湯。林氏魚丸在鼓浪嶼有多家分店,已經很...
1、莆田鹵面莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食,它和興化炒米粉、熗肉、荔枝肉、海蠣煎、西天尾扁食、泗粉、菜頭餅、燜豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田鹵面更是莆田歷來款待親朋給好友。莆田鹵面是酒宴必不可少的一道...
廣東茶點美食,馬蹄糕的做法,甜軟涼清,早茶珍品!馬蹄糕,是廣東,福建部分地區(qū)的甜點小吃,在早茶下午茶等場合是非常的受歡迎,形狀可片可條,看制作師傅怎么切。主要成分是馬蹄和馬蹄粉,紅糖有的用到椰漿蒸制而成。
南瓜餅作為中國傳統(tǒng)的一道美食,營養(yǎng)價值非常高,主要就是南瓜這種原料經過一系列加工制作而成的,并且在不同的地方可能會做成不同的口味,有各地的特色,南瓜餅對身體健康非常有幫助,比如說含有一些氨基酸,蛋白質,還有一些胡...
2、半月沉江?!鞍朐鲁两边@道菜因香菇、面筋色澤分明,宛如半輪月影沉在江底。1962年,郭沫若先生來南普陀寺參觀品嘗素菜,三杯后題詩“半月沉江底,千峰入眼窩”,此道菜自此聞名遐邇。3、白斬河田雞。福建省的漢族客家...