哨子湯是商丘寧陵縣的特產(chǎn)，有人直接叫它寧陵哨子湯！這個名字也有個開頭。吃的時候要放在嘴上吹一吹，所以叫“哨子湯”。世世代代，當?shù)厝硕加性缙鸷壬谧訙牧?xí)慣。小米磨成粉，和20多種碎末一起放入“水中”?？诟屑毮?..
1、寧陵金頂謝花酥梨寧陵金頂謝花酥梨是河南商丘的特產(chǎn)水果，2005年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。商丘寧陵被稱為“中國酥梨之鄉(xiāng)”，種植酥梨歷史悠久，距今已有700多年，在明朝就被列為上等貢品，商丘酥梨果皮細嫩、果肉酥脆...
1、垛子羊肉寧陵縣關(guān)氏（敬德）垛子羊肉乃是當?shù)厮拇竺灾?，起源于明朝時期，至今已有600余年歷史。垛子羊肉即是把整羊煮爛了，然后擠壓，碼成一垛，吃時用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，而且氣形...
1、寧陵杠子饃，河南省商丘市寧陵縣特色小吃。據(jù)《寧陵縣志》記載，寧陵杠子饃是寧陵縣城東街久享盛譽的食品。杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。在豫東，提起饃，就非他莫屬了，這種饃用開水一泡，軟如蛋糕...
國家二級計量單位、河南省一級先進企業(yè)，河南中華老字號。金頂謝花醉梨寧陵縣是金頂謝花酥梨原產(chǎn)地，已有700多年的栽培歷史，寧陵酥梨色澤金黃，皮薄、質(zhì)脆，素有“果宗”、“蜜父”之稱，是上佳果品，...
哨子湯，創(chuàng)于初年，為寧陵縣東街范家祖?zhèn)骷妓嚒Ｉ谧訙闹饕鲜切∶?。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。5、張家燒雞張家燒雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴...
柘城胡芹，原產(chǎn)于河南省商丘市柘城縣胡襄鎮(zhèn)。為宋至明清時期的貢品，因產(chǎn)于襄王分封之地的胡襄集旁的胡莊而得名，迄今已有1000多年的種植歷史。9、寧陵金頂謝花酥梨寧陵金頂謝花酥梨，河南省寧陵縣特產(chǎn)，中國國家地理標志...
張弓酒，河南省寧陵縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。張弓酒始于商，興于漢，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。張弓系列酒具有“窖香濃郁、優(yōu)雅細膩、綿甜爽凈、醇厚豐滿、回味悠長”的風格特點。2011年被評為“中華老字號...
金頂謝花醉梨寧陵縣是金頂謝花酥梨原產(chǎn)地，已有700多年的栽培歷史，寧陵酥梨色澤金黃，皮薄、質(zhì)脆，素有“果宗”、“蜜父”之稱，是上佳果品，明孝宗年間曾被列為皇家貢品，1958年還被作為禮品敬獻給。
魯蘇皖四省交界處,人杰地靈,商丘特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),柘城蒸羊肉,柘城的胡芹,寧陵的垛子羊肉,寧陵的哨子湯,寧陵的酥梨,張弓酒,民權(quán)的貢麻花,林河酒,賈寨的豆腐干,魏莊的麻花,惠樓的山藥,西關(guān)的糟魚,郭村的燒雞,虞城的散子,夏邑的啥湯,...
2024/6/9
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