適量洋蔥適量白糖適量爆炒羊腰子的做法1.將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗凈，切成小塊；請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌漬片刻。備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.熱鍋涼油，將大蒜，...
洋蔥炒羊肉的食材：羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒、姜絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。洋蔥炒羊肉的做法：1、羊肉洗凈切成絲。2、鍋置火上，放入素油燒熱，放花椒、辣椒炸焦。3、撈出后再放入...
做法：1、豬腰洗凈除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里10分鐘這樣，除去臊味。2、洋蔥，青椒切塊，然后鍋中底油，先爆下洋蔥青椒。3、放姜片．蒜片 蔥段，爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒，多放些醬油。
1、首先將羊腎先剖成兩半，然后去膜皮，再切成片，漂洗凈，切成小塊小塊的；2、羊腎用鹽、黃酒、拌勻后，再將羊腎片腌漬片刻。做備用。3、熱鍋涼油，將大蒜，先爆香。4、然后再把腌制處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
洋蔥炒羊肉具體步驟：1．羊肉洗凈切成絲；2．蔥頭去老皮，洗凈，切成絲；3．姜洗凈，切絲；4．鍋置火上，放入油燒熱；5．再放入花椒、辣椒炸焦，撈出后，再放人羊肉絲、姜絲、洋蔥絲翻炒；6．再加入精鹽、黃酒、味精...
1、用料：羊腰3只、甜面醬10克、洋蔥1顆、胡蘿卜適量、柿子椒1顆、孜然適量、姜適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、鹽少許、料酒適量、菜籽油適量、水淀粉適量、高度白酒2兩、羊油適量、生抽適量、蒜片適量。2、羊腰3只，去...
用料羊腰子一斤紅椒一個(gè)杭椒五個(gè)鹽一勺糖一勺生抽兩勺藤椒油一勺爆炒羊腰子的做法羊腰子從中間切開，然后把腰切掉。就是中間那一層白色的東西。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述一片羊...
如題，我想知道:羊腎吃法與做法
1、新鮮羊肉洗凈切細(xì)條交放至冷水中浸泡一會(huì)兒。2、瀝干水分后加入食鹽、白糖、料酒和白胡椒粉抓勻。3、鍋燒熱倒多一些，煸香蔥姜、小火炒至變色出汁后再滴入少許料酒炒勻。4、肉絲上色后倒入洋蔥絲快速翻炒，最后調(diào)入...
1、將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗凈，切成小塊。2、羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌漬片刻。備用。3、熱鍋涼油，將大蒜，先爆香。4、再把腌制處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。5、再把洋蔥，辣椒，胡蘿卜...
2024/7/20