如題,我想知道:基圍蝦花甲怎么做好吃
如題,我想知道:花甲炒蝦怎么做好吃,花甲炒蝦的家常做法
1、提前將花甲用鹽水浸泡2小時(shí)以上(也可以在水里放入適量香油),讓其吐盡泥沙,用刷子將花甲表面清洗干凈;將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘,浸泡時(shí)加入的油會(huì)在熬粥時(shí)與粥融合,不用擔(dān)心油膩。2、基團(tuán)...
花甲和蝦是可以一起吃的,兩者之間沒(méi)有影響,但是需要注意不要吃的太多?;椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1、花甲屬于一種高熱量、高蛋白的食物。適當(dāng)?shù)某砸恍┗?,可以有效的補(bǔ)充身體所需要的鐵離子和鈣離子,可以起到促進(jìn)血液循環(huán),增加...
1、主料:花甲、豆腐、魚(yú)干、裙帶菜、鮮蝦。輔料:味增、香蔥。2、花甲用鹽水浸泡半天,豆腐切丁備用。3、鍋中加入700毫升的水,倒入魚(yú)干,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燒5分鐘,然后加入味增。4、再次燒開(kāi)后將味增拌勻,加入花甲、鮮蝦...
1.金針菇100克洗凈,切掉根部,墊入鍋?zhàn)写谩?.花蛤300克入沸水汆至剛開(kāi)口,撈出瀝干,均勻擺在金針菇上。3.取腌好的基圍蝦250克,放在花蛤上,淋入香蒜油50克、自制豉汁30克,加蓋小火焗7~8分鐘,點(diǎn)綴香菜上桌...
花甲(吐干凈沙的),鮮蝦,粉絲,蒜末做法:蝦剪去蝦、蝦須、蝦腳,然后開(kāi)背取出蝦線吐好沙的花甲用水反復(fù)搓洗幾遍,把花甲表面的泥垢清洗干凈粉絲用開(kāi)水燙5分鐘,變軟后用涼水投涼,瀝干水分找一個(gè)蒸菜的碗...
1、首先配料準(zhǔn)備好,放一旁備用。2、然后使用菜刀把蒜頭,蔥,芹菜切好,放一旁備用。3、花甲洗凈瀝干。4、鍋內(nèi)放油加熱,放入蝦翻炒幾下盛出。5、重新起鍋放油,放入姜蒜,快速翻炒。6、放入準(zhǔn)備好的藤椒,干辣椒。
1、材料:蝦500g,花甲700g,小米辣椒3個(gè),青辣椒1個(gè),紅蔥頭4個(gè),蒜4粒,姜適量,料酒少許,白糖1匙,雞粉1匙,鹽適量,蠔油2匙,醬油1匙,陳醋1匙。2、做法首先需要處理食材,蝦去頭,背部開(kāi)一刀,去蝦線?;拙?..
1、原料:花甲、蝦、五花肉、姜、青椒、油、鹽、老抽、生抽、蔥、辣椒油、蒜。2、姜蒜切好。青椒切末??梢远嘁恍?、蝦去頭清洗干凈。4、花甲買(mǎi)回來(lái)用醋鹽水把它泡兩個(gè)小時(shí)。然后再清洗干凈。最后把鍋中水燒開(kāi)。下...