第一步“清理大蒜”：將買回來的新鮮大蒜切去根須并去掉外面的老皮，直到去除可以看到大蒜內(nèi)部即可，不用完全剝掉（留一二層為佳，后面解釋）。第二步“處理大蒜”：起鍋加入足量清水，大火燒開，然后加入適量的食鹽拌勻調(diào)...
糖醋大蒜的做法挑4斤完整新鮮大蒜底部不破，剝?nèi)ネ馄ぶ皇Ｗ詈笠粌蓪?，頭部剪短。清洗干凈。將大蒜泡在水里，放入食鹽泡24個小時。請點擊輸入圖片描述第二天把大蒜一個一個撈起來，頭朝下甩干。瀝水控干2小時，記得翻個。
第1步、將大蒜外衣剝剩最里面一層，洗凈。第2步、燒開水倒入食鹽6兩，要冷卻后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后將浸泡的大蒜撈出沖洗干凈瀝干我是晚上洗的，晾一個晚上大部分干了。第4步、香醋，糖，一兩鹽放...
如題，我想知道:糖醋蒜的最簡單做法
準備材料：新鮮大蒜8頭、鹽一勺、紅糖100g、米醋250ml、清水150ml、干桂花一把、高濃度白酒25ml、泡菜罐一個制作步驟：1、新蒜先去除表層老皮，沖洗一下，然后放入盆中加入鹽和清水浸泡2小時以上，撈出瀝干2、鍋中放入...
糖醋大蒜的制作方法如下：1、將蒜莖切去，留有約6厘米假莖；2、將蒜頭洗凈，瀝去水分；3、將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。每天早晚將蒜、鹽、鹽水倒入另一只缸內(nèi)，并用缸中鹽水澆灑缸內(nèi)蒜頭，...
做法：1:買回來的大蒜用手剝掉外皮，掰成一瓣瓣，用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中備用。大蒜掰成一瓣瓣可以減少腌制時間，同時適用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。2:弄好的大蒜放入盆中倒入適量的水清洗干凈，放入一個...
做糖醋蒜方法如下：1、備料：剝皮蒜頭100克、食鹽10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗：把剝皮蒜頭用清水漂洗并浸泡4～6小時，除去泥沙雜質(zhì)，然后瀝干水分。3、腌漬：按蒜頭總量的10%用鹽，先在缸底鋪一層鹽，然后...
糖醋大蒜的做法如下：1、將大蒜頭用清水清洗干凈，撈出，放在太陽下曬干水分。然后將大蒜剪去頭尾，剝?nèi)プ钔鈱拥睦掀?，備用?、將處理好的大蒜頭放入盆中，加入精鹽60克、高度白酒10克，然后加入涼白開淹沒大蒜，浸泡12小時...
倒入裝著大蒜的壇子里，把壇子的蓋蓋好密封，一個月左右大蒜便成熟了。其實糖醋蒜的做法大同小異，只是根據(jù)個人的口味不同對材料進行添加或減少，掌握了一兩種糖醋蒜的腌制方法，自己就能夠推斷出其他糖醋蒜的做法。只是由于...
2024/6/22