1、蜜餞蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品種很多，吃起來(lái)也很不錯(cuò)，很受小朋友和女性朋友的喜愛(ài)。2、八寶菠蘿飯八寶菠蘿飯是麗江傳統(tǒng)名點(diǎn)，它是將糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、紅棗...
4、米灌腸米灌腸也是麗江一種本土特色小吃，乍一聽(tīng)會(huì)以為是用米做成的灌腸，但實(shí)際上是用豬血加米飯以及其他各種香料做成的美食小吃，麗江納西族尤其喜歡吃這種米灌腸，幾乎每家每戶都會(huì)做一些，不僅用來(lái)自己吃，還是招待客人的...
10、雞豆涼粉麗江古城的街頭，還有一種著名風(fēng)味小吃叫“雞豆涼粉”。雞豆涼粉系取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆（又名“雞碗豆”）磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素，做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色，所以人們又稱做“黑...
雞豆涼粉雞豆涼粉是麗江有名的特產(chǎn)小吃，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有幾百年的歷史，雞豆涼粉四季都可以吃，在麗江非?；?，它的口感爽滑細(xì)膩，是很多人會(huì)選擇的下飯菜和佐酒菜。雞豆涼粉在麗江的大街小巷都有，可以涼吃和熱吃，夏季涼吃...
1、雞豌豆涼粉：雞豌豆涼粉是納西族喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，它原產(chǎn)于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經(jīng)碾磨后制成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的...
這個(gè)在麗江就很常見(jiàn)了，在街道兩旁的小吃店里隨處可見(jiàn)，5元/瓶?jī)r(jià)格米灌腸米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過(guò)的豬腸子而制成的米飯腸?？梢栽诖笫瘶蛐〕阅抢飮L嘗。位于古城大石橋...
1、麗江粑粑麗江粑粑是納西族獨(dú)具的風(fēng)味食品，有著悠久的歷史，其特點(diǎn)之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用麗江出產(chǎn)的精細(xì)麥面，加注從玉龍雪山流下來(lái)的清泉合成面團(tuán)，在大理石石板上抹搽植物油，再搟成一塊塊薄片，...
1、雞豌豆涼粉，雞豌豆涼粉是納西族喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，它產(chǎn)于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。2、麗江粑粑，主要原料是當(dāng)?shù)氐木溍?，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調(diào)勻，揉制成層...
1、麗江臘排骨麗江比較有特色的小吃必須是麗江臘排骨，而且不要在古城里吃，要去城外的象山市場(chǎng)?，F(xiàn)在十個(gè)人里面八個(gè)都來(lái)過(guò)麗江了，對(duì)臘排骨當(dāng)然不陌生，但只有一家我想極力推薦——象山市場(chǎng)的鈺潔。店里的臘排骨都是用...
5、臘排骨火鍋[云南麗江古城區(qū)]麗江臘排骨火鍋從麗江古城出來(lái)到象山市場(chǎng)，那里有很多大大小小的攤子，整條街都是臘排骨火鍋的店，整面墻掛著排骨，甚是壯觀。6、冰粉涼宵[云南麗江古城區(qū)]冰粉涼宵是云南麗江的著名小吃，...
2024/4/29