1、真空包裝是隔氧保存的一種方式，一般在干燥環(huán)境下能保存1-3天，如果配合其它防腐條件，如添加或噴淋防腐劑、氣調(diào)包裝、水分干燥、輻照殺菌、速凍等，可延長保存期限，最多可達(dá)十八個月。 2、但一般家庭保存不了這么久，可以真空配合冷凍保存，一般對于口感的保鮮還不錯，冷凍保存家庭中可達(dá)1-3個月...

如果不借助冷凍、冷藏等特殊保護可保存1-2天，如果將其放到冰箱中進行冷藏，可保存5天左右，若放進冰箱的冷凍室，可保存10天左右。需要注意，饅頭容易被細(xì)菌等微生物入侵，不建議長時間保存，應(yīng)盡快食用。傳說饅頭是三國時期季漢丞相諸葛亮發(fā)明，但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰(zhàn)國時期?！妒挛锝C珠》...

5. 若采用真空包裝并結(jié)合冷凍保存的方法，可以有效保持食品的口感和新鮮度，家庭用戶通?？梢栽诶鋬鰲l件下保存1至3個月。

如果不借助冷凍、冷藏等特殊保護的話，不出兩天就會變質(zhì)的。因為真空包裝只是表面做成了真空，而饅頭內(nèi)部的菌類是無法真空的。也就是無法控制其繁殖衍生的。商場銷售的真空包裝饅頭等一般此類食品保質(zhì)期都在3-6個月。

真空包裝是隔氧保存的一種方式， 一般在干燥環(huán)境下能保存1-3天，如果配合其它防腐條件，如添加或噴淋防腐劑、氣調(diào)包裝、水分干燥、輻照殺菌、速凍等，可延長保存期限，最多可達(dá)十八個月。但一般家庭保存不了這么久，可以真空配合冷凍保存，一般對于口感的保鮮還不錯，冷凍保存家庭中可達(dá)1-3個月。

大概一周左右

真空包裝的饅頭不可以不放冰箱。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息顯示，真空包裝只是表面做成了真空，饅頭內(nèi)部的菌類是無法真空的，不借助冷凍、冷藏等特殊保護，不出兩天就會變質(zhì)。

而且面包里面有油的成分，饅頭沒有，有油的話長一些，我也苦惱這個問題，如果是絕對真空，我估計只要殺菌做的好，應(yīng)該大半年沒問題，你看那些真空的板鴨啊，什么的，放的更長，但是饅頭里面有水的成分，還沒有油脂，所以真空的話，估計一個月吧？當(dāng)然如果是放急凍室里，放幾年都沒問題，...

常溫三天

冬天可以保存4到5天，夏天馬上就壞，想不壞就放冰箱里，因為真空包裝的食品雖然切斷了維生物菌所需要的氧氣，但是還有一種厭氧菌，沒有氧氣了它反而繁殖的更快了。所以單純的真空包裝達(dá)不到理想的常溫保存，要想常溫保存必須高溫滅菌。要是殺菌之后可以放置一年甚至更長的時間。