1、場地和設(shè)施場地：根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇適宜的生產(chǎn)場地。作為家庭自食的，選一個小空間就可生產(chǎn)；作為批量生產(chǎn)商品菜的，可選較大的場所如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等。由于花生芽生產(chǎn)不需光照，只要溫度能滿足就可生長。栽培架：室內(nèi)采用多層立體栽培架。可用竹、木、角鋼等材料制成，長1．5米，寬0．6米，栽培架層間距40厘米～50厘米，視生產(chǎn)場地空間高度，架子作4層～6層。架與架之間留1米作業(yè)通道。為便于移動，栽培架下可安裝4個輪子。栽培盤：栽培盤采用標(biāo)準(zhǔn)塑料育苗盤（60厘米×25厘米×4厘米～5厘米），也可根據(jù)經(jīng)濟情況用木材或金屬等材料自制育苗盤，但要求盤底平整，有排水通氣孔。