1、看酒的等級；2、看酒的來源地區(qū)。3、看紅酒的年份；4、看紅酒的日期；5、看紅酒的類型。看酒的等級：有些國家會給紅酒分不等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的一級是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，簡稱AOC，酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標識。二級是優(yōu)良地區(qū)餐酒，簡稱VDQS，酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure的標識。三級是地區(qū)餐酒，法文稱VIN DE PAYS，酒瓶上會有Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名的標識。最低級是四級日常餐酒，法文稱VIN DE TABLE，酒瓶上會有Vin deTable的標識。意大利的分類也是四個等級，最高級DOCG，意思是保證法定地區(qū)級。二級是DOC，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒