1.挑選一根新鮮白蘿卜，用鹽或者蘇打粉洗干凈。2.把蘿卜切成細(xì)條，蘿卜皮可以保留，泡制出來很脆。3.用極少量鹽搓揉白蘿卜，然后拿到陽臺晾曬4-5小時，直到蘿卜條微微有點(diǎn)軟，表面的水分干掉。4.準(zhǔn)備一個干凈、密封的泡菜罐，洗凈，不能有油。燒一壺開水，完全放涼之后倒入罐中，水量約為罐子的一半...

番茄米線是一道美味家常菜，以米線、西紅柿、雞蛋、小油菜、圓白菜、火腿片為主要食材，美味可口，具有豐富的營養(yǎng)價值。以下是制作番茄米線的步驟：1. 將西紅柿切滾刀塊，圓白菜撕大片，油菜洗凈備用。2. 燒熱鍋，倒入適量油，將打散的雞蛋液倒入鍋中炒熟，盛出備用。3. 鍋中倒入適量油，將西紅柿塊放入鍋中翻炒至熟爛，倒入適量清水。4. 將米線放入鍋中煮熟，再放入炒好的雞蛋和切好的圓白菜、油菜。5. 最后加入適量鹽和香油，攪拌均勻即可。番茄米線不僅口感Q彈，而且富含多種蔬菜和蛋白質(zhì)，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米線，一道以米線1份；西紅柿1個；圓白菜；小油菜；雞蛋1個；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清燉的排骨湯1份（可用清水代替或者其他高湯）等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關(guān)信息，可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司，謝謝！

制作方法：1.先將蘿卜清洗干凈，然后拿到太陽下曬2小時，接著切成條狀備用，如果沒有太陽曬，用布或者紙巾將蘿卜表面的誰跟擦干即可。2.蘿卜中放入5克食鹽，攪拌均勻后，腌制2小時，然后將蘿卜腌出來的水全部去掉即可。3.將白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到鍋中，大火煮開，然后放入腌好的蘿卜...

腌制酸蘿卜又脆又好吃的方法一食物：白蘿卜、蒜頭、小米椒、野山椒、姜片 調(diào)料：白米醋、白砂糖、鹽、花椒粒 做法：1、白蘿卜清洗，不用削皮，蘿卜皮一樣帶有營養(yǎng)成分，先對半割開，隨后切細(xì)條條，下面添加一勺鹽，攪拌勻稱，腌制5min上下，殺出蘿卜中的水份，那樣可除掉蘿卜中一位置的辛辣味。2、...

1、1蘿卜洗凈，切段放碗中加1大勺鹽抓拌均勻，腌制半小時，加水洗凈撈出備用2兩大勺白糖一勺小米辣泡椒水適量白醋一勺白醋，攪拌均勻3加入蘿卜，拌勻，腌制一晚上即可4腌酸蘿卜的成品圖如下。2、酸蘿卜的做法如下1首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中2在碗中放...

酸蘿卜制作方法：材料：白蘿卜、精鹽、罐頭瓶、食鹽。1、蘿卜洗凈去皮。具體方法如下圖所示：2、擦成粗絲。具體方法如下圖所示：3、食鹽腌制30分鐘。具體方法如下圖所示：4、罐頭瓶洗凈控干水分。具體方法如下圖所示：5、酒精紗布擦拭內(nèi)部。具體方法如下圖所示：6、將蘿卜絲和淹出的水一并裝入瓶中...

2、酸蘿卜的做法如下1首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來的水倒掉3將白醋倒入碗中，加入切好的小紅辣椒；酸蘿卜做法食材用料胡蘿卜一條青辣椒半條姜適量香油六七滴白酒適量蒜頭一顆醬油適量，醋適量...

鹽 適量 生抽 1勺 大蒜 8瓣 小米椒 5個 涼白開 適量 酸爽可口脆蘿卜的做法 準(zhǔn)備好所有材料 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 白蘿卜切薄片加鹽腌制，逼出水分，請點(diǎn)擊輸入圖片描述 去掉多余水分，怕太咸可以加涼白開清洗一下，加入蒜片，小米椒圈 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2勺香醋 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 一...

喜歡吃酸蘿卜的快收藏起來，周末有時間就可以做一次。詳細(xì)的方法步驟告訴你：【做法】1.首先準(zhǔn)備一個新鮮的白蘿卜，把白蘿卜清洗干凈后，用刀切成片。切好后裝盆備用。2.把蘿卜里面加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，腌制15分鐘，殺一殺蘿卜的水。3. 15分鐘后，用涼白開把蘿卜洗一下，控干水分。4.把控...

制作步驟：1、購買新鮮的白蘿卜、長豆、朝天辣，去除豆角兩端 2、辣椒、長豆洗干凈，瀝干水分備用 3、蘿卜洗干凈，準(zhǔn)備切條 4、蘿卜切成條狀瀝干水分 5、將長豆鋪在玻璃瓶底部，蘿卜放在中間，再鋪上辣椒 6、將豆角、蘿卜、辣椒放好后，用開始準(zhǔn)備的涼開水，放入食鹽（比平常食用口味要咸一點(diǎn)），沒...

1.開水加入食鹽后晾涼 2.準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量 3.在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量 4.將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟3 5.將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入蘿卜，用水將包菜完全淹沒 6.第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據(jù)個人口味加入鹽和糖等調(diào)味料，腌...