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時長:02:01更新時間:2020-06-12 05:31:09
殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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  • 怎樣燉雞好吃

    首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
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  • 養(yǎng)生壺壺底臟如何清理

    清除養(yǎng)生壺焦黑可以用小蘇打粉倒在壺里加水燒開,然后用杯刷來回擦拭,或者用雞蛋殼放進壺反復(fù)煮沸兩次即可,還可以切半壺山芋放進壺中加滿水將山芋煮熟,然后用自來水沖一沖即可。
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    想要給雞胸肉去腥可以用熱水加一點調(diào)味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉(zhuǎn)讓腥味被蓋過去,或者做燒雞可以不用刻意的去腥味,還可以然后用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁。
怎么清理雞最干凈相關(guān)問答
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