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時長：00:00更新時間：2022-04-02 08:20:37
1、食材：土豆一個，鹽一勺，食用油適量，辣椒面適量。2、去皮切薄片，放入清水中洗去表面淀粉。3、水開后放入一勺鹽，然后再放入土豆片。4、煮至透明狀從鍋中撈出，然后過涼，用冷水淋一下。5、然后控干它的水分，防止下油鍋時油遇水濺出來。6、鍋中油達到六成熱的時候下鍋，中小火慢炸，炸至表面金黃薯脆撈出控油。7、撒上適量的麻辣椒，翻滾幾下，薯片就做好了，如果喜歡吃辣，也可以多放一些麻辣椒。
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