專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 08:43:51
1、平魚(yú)洗凈去腮，剪去鰭，用廚房用紙吸干平魚(yú)身上的水分，在表面抹上鹽，這樣可以防止粘鍋。 2、香菇切成小?。凰馇衅?；姜切片；香蔥部分切末，部分切段；紅尖椒剪成小段；大料掰成塊。 3、平底煎鍋內(nèi)放油。 4、油熱后，放入平魚(yú)，不要急于翻動(dòng)，轉(zhuǎn)小火慢煎，等到底面的四周變黃，再翻面。 5、將另一面也煎至金黃。 6、放入蔥、姜、蒜、香菇、花椒、大料、紅尖椒、小茴香。 7、放入開(kāi)水后大火燒開(kāi)。
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燒平魚(yú)的方法 燒平魚(yú)的做法相關(guān)信息
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