專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 11:15:36
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆,然后將買回來的大腸放到盆中,倒入少許的食用鹽,少許的白醋,然后用手抓拌均勻浸泡半個(gè)小時(shí)左右。2、把豬大腸從內(nèi)到外翻過來,用手摘掉肥腸里邊多余的油脂,并且清理干凈表面的臟東西。接著再把豬大腸用手清洗干凈,瀝干水分后再次放入盆中,倒入少許的面粉跟食用鹽,用手反復(fù)的揉搓豬大腸,這樣做的目的,就能夠?qū)氐椎陌沿i大腸表面的雜質(zhì)給清理干凈。
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