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時長：00:00更新時間：2022-04-01 23:00:52
1、清洗大白菜后掰成塊備用；2、大蒜子、生姜清洗后切成末備用。3、開中火，鍋架火上，鍋內(nèi)倒油，如果用豬油的話更香，或者來點肥肉/臘肉煉油，炒出來的白菜更嫩更甜。4、待油燒熱開始冒青煙時，往鍋內(nèi)倒入準備好的白菜，這時再開大火力翻炒。5、翻炒1-2分鐘，大白菜開始變軟后，放入生姜末和蒜末，用鍋鏟將調(diào)料翻炒均勻后，放入少量的雞精。7、再用鍋鏟翻炒幾下，待白菜全變軟后，原汁原味的大白菜就可以關(guān)火出鍋了。
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大白菜怎么炒好吃 具體操作步驟相關(guān)信息
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