專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-15 11:38:56
1、配料一:珍珠。 2、食材:木薯粉80g,紅糖50g,水50g。 3、在鍋中加入紅糖和水,熬至紅糖完全融化后,加入兩三大勺木薯粉立刻充分攪拌。 4、當鍋中木薯粉成粘稠狀態(tài)時,立刻關火,加入剩余木薯粉迅速攪拌均勻。 5、倒出面團,調(diào)節(jié)面團至柔軟不粘手的狀態(tài)。 6、將面團搟成一片,縱橫地切成小份。 7、將分切好的一面團一個個搓成珍珠。 9、燒一鍋開水,加入珍珠,邊煮邊攪拌一下。
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