專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-01 23:23:16
1、低溫保存口感最好若要保留新米的口感和品質(zhì),可將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中,比如保存在冰箱中就是比較好的方法,可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意,大米放進(jìn)冰箱后就不能再拿出來(lái)常溫存放了。因?yàn)?,溫度變化?huì)令大米表面吸附水分,變得潮濕易變質(zhì)。而且,廚房的溫度相對(duì)較高,家里不要一次囤積太多大米,也可避免舊米味道變差。2、通風(fēng)除糠法3、塑料瓶存放大米不生蟲4、花椒有驅(qū)蟲作用5、白酒可起到防米蟲的功效
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