專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-31 21:29:56
1、選幾棵帶根的薺菜,把根部的泥土洗干凈,枯葉挑干凈。薺菜的根部一定要洗得特別干凈。2、把雞蛋也洗干凈,雞蛋的數(shù)量可以按人數(shù)來(lái)決定個(gè)數(shù)。我煮的是8個(gè)雞蛋。3、洗幾顆紅棗放在碗里備用。數(shù)量可以自己決定,放的8顆。準(zhǔn)備好全部食材。4、把薺菜和雞蛋一起放入鍋中,加入水,水要把薺菜和雞蛋淹沒(méi),開始調(diào)大火煮。5、煮20分鐘左右,可以用鐵鏟把雞蛋輕輕磕破一點(diǎn),讓雞蛋入味。加入紅棗,再煮20分鐘左右。
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