專題文章
時長:00:00更新時間:2022-03-31 22:04:15
1、不能和菠菜、蜂蜜、紅糖一起吃 。菠菜:豆腐含鈣較高,而菠菜中含有大量的草酸,一起進入到人體后,會生成溶性的草酸鈣,形成結石,所以,豆腐不能和菠菜一起吃。2、蜂蜜:豆腐中有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機酸,蜂蜜含酶較多,二種食物同吃,會產(chǎn)生傷害人體的化學反應,據(jù)說可致腹瀉甚至耳聾。3、紅糖:豆腐中的蛋白酶,與紅糖中的多種有機酸,相遇后會令蛋白質(zhì)變性沉淀,難以補人體吸收,而白糖就不會出現(xiàn)這種情況。
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