1、二氧化碳的物理性質(zhì)：無色無味氣體，溶于水和烴類等多數(shù)有機溶劑。2、二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)：不可燃，不支持燃燒，低濃度時無毒性。屬于酸性氧化物，處于碳元素的最高價態(tài)。二氧化碳具有氧化性而無還原性，但氧化性不強。3、二氧化碳一般可由高溫煅燒石灰石或由石灰石和稀鹽酸反應(yīng)制得，主要應(yīng)用于冷藏易腐敗的食品（固態(tài)）、作致冷劑（液態(tài)）、制造碳化軟飲料（氣態(tài)）和作均相反應(yīng)的溶劑（超臨界狀態(tài)）等。