專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 04:19:35
1、在8八月份挑選出長(zhǎng)細(xì),細(xì)嫩的無(wú)籽四季豆,清洗擦拭,切割成3公分長(zhǎng)的段,隨后再把第一段豎著砍成4份。2、在切完的四季豆上撒上點(diǎn)鹽腌上一夜,隨后用沙布包好,壓上吊物。3、把蔥剁碎末,與生抽,辣椒粉,蒜泥,芝麻粒一起調(diào)成調(diào)味品醬。4、把四季豆擠干后,將它放到陰涼處,使其外皮剛開(kāi)始發(fā)澀。隨后將按占比搞好的調(diào)味品醬一層一層地潑到四季豆上,裝進(jìn)腌菜壇子中,蓋嚴(yán)。
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