專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 04:19:11
1、溫度在35-45度之間，可以發(fā)酵好的酸奶，如果溫度低了，不利于乳酸菌的發(fā)酵，反而會(huì)給其他雜菌發(fā)酵的機(jī)會(huì)，如o果溫度高了，會(huì)殺死有益菌。2、酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)。它是一種功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。4、脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進(jìn)消化和吸收，提高食欲，還具有防癌的作用。
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酸奶的制作溫度的影響以及酸奶的作用相關(guān)信息
酸奶的制作溫度的影響以及酸奶的作用相關(guān)問(wèn)答
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