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時長：00:00更新時間：2022-04-02 05:06:43
泡制皮蛋的方法如下。1、找一個家里最舊的盆，將石灰粉，純堿，草木灰，水，黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中，使混合物均勻裹滿表面。3、放入糠中均勻裹滿表面。4、把弄好的鴨蛋輕輕放入缸中，儲存。一般兩個月之后成熟出缸。5、將表面洗凈，剝皮，切塊。6、擺盤，加入薄荷調(diào)味。7、加入醬油和醋，淋上芝麻油和辣椒油即可。
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泡制皮蛋的自制方法 泡制皮蛋的自制方法簡述相關(guān)信息
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