專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 05:09:29
1、首先把剝好的大蒜用清水洗干凈,放在干凈的地方,涼干蒜頭表皮的水分后備用。在準(zhǔn)備好的容器內(nèi)放上長(zhǎng)沸過的白開水,放上適量的鹽(可以根據(jù)自己的口味放),在放入適量白糖,讓容器內(nèi)的白開水冷卻。 2、當(dāng)容器內(nèi)的水溶液冷卻后,放上表面水分已經(jīng)干了的大蒜,溶器內(nèi)的水溶液必須淹沒大蒜,大蒜不能露出水溶液。再倒入適量的紅醋在容器內(nèi),蓋上溶器蓋子,擺放在陰涼通風(fēng)的地方。一周至兩周就可以食用了,味道很好的。
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