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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-03-31 19:13:38
1、捏殼：殼變軟說明死的時(shí)間比較長。2、看重量：重量減輕，很空也說明死的時(shí)間長。3、看腿：蟹腿耷拉下來，很松也說明死的時(shí)間較長。4、螃蟹死了一定不能吃了。當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí)，蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì)，隨著死亡時(shí)間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出，所以吃死大閘蟹對(duì)腎臟是非常不利的。
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如何判斷青蟹死了多久相關(guān)信息
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