專題文章
時長:00:00更新時間:2022-03-31 19:26:28
面包桶加入100克面粉。沸水燙面團手工揉不是很容易,溫度太高,放涼后怕燙的不均勻,所以面包機或廚師機是最好的幫手。手抓餅的經(jīng)典做法2啟動揉面程序,慢慢加入50克沸水揉勻,面團取出,不必等待程序結束手抓餅的經(jīng)典做法3面包桶重新放100克面和鹽,加入約50度的溫水和面,方法同2步手抓餅的經(jīng)典做法4溫水面團揉勻放入燙面團接著揉,繼續(xù)視情況加點水,面團不能硬,需軟而不粘手的。手抓餅的經(jīng)典做法5
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