1、苦瓜木棉花牛肉湯，材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。 2、做法：苦瓜洗凈，切開去瓤，切片；木棉花洗凈，浸泡；牛肉洗凈，切片狀。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，轉中火煲45分鐘，加入牛肉滾至熟，下鹽調味便可。 3、功效：有利尿祛濕、明目解毒之效。 4、鮮木棉花鯽魚湯，材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生姜3片。 6、功效：清潤祛濕。 9、可清熱解毒、健脾利濕。