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時長:00:00更新時間:2022-04-02 12:46:17
1、用料:豬蹄3個、大蔥1根、大蒜2瓣、八角2個、香葉3片、紅花椒1小把、醬油20克、蠔油20克、老抽10克、料酒20克、鹽3克、姜片6片、清水1大碗、胡椒粉3克。2、豬蹄冷水入鍋煮沸,讓豬蹄里面的血水出盡,這樣處理過的豬蹄鮮而不腥。3、將焯水過的豬蹄放入砂鍋里,放入姜片和大蒜。4、倒入醬油、蠔油和胡椒粉,放入八角香葉和紅花椒。
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如何做豬蹄煲相關(guān)問答
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