1、容易引起變態(tài)反應(yīng)的食物主要有富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋等；海產(chǎn)類(lèi)食物，如蔥、蒜、洋蔥、羊肉等。2、某些生吃的食品，如生蔥、生蒜、生西紅柿。3、生食的某些殼類(lèi)果實(shí)，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等。4、某些富含細(xì)菌的食品，如死魚(yú)、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類(lèi)。5、忌辛辣之物、調(diào)料、海鮮，忌煙酒。