專題文章
時長：00:00更新時間：2022-04-02 06:48:29
1、用料：雞腿4只，藤椒烤肉料20克，雞蛋1個，蒜1瓣，蔥4根，淀粉1湯匙。2、準(zhǔn)備材料。3、雞腿去骨去皮。4、雞腿肉切小塊，加入烤肉料。5、蒜切末；蔥切末。6、把腌制好的雞肉放料理機(jī)打成肉末。7、雞肉泥中加入淀粉、蒜末、蔥末，打入雞蛋。8、順一個方向攪拌上勁。9、取一團(tuán)雞肉泥團(tuán)成丸子。10、丸子鍋里刷點油加熱 把雞肉丸子放進(jìn)鍋里煎制。11、一面煎定型后可以轉(zhuǎn)動煎制，直至煎熟就好了。
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