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時長:01:58更新時間:2020-06-10 18:22:55
首先準(zhǔn)備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團(tuán)狀,接著揉成團(tuán)狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
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薯粉圓子的做法相關(guān)信息
  • 紅薯涼粉怎么做才滑

    在碗中加入紅薯生粉,兩杯涼水,把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_,水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿,在鍋中加入涼水,將水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停攪拌,水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠,直至鍋里不停的鼓起大泡,紅薯粉就熬好了,最后冷涼凝固即可。
  • 番薯粉酸辣粉怎樣做

    先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開的高湯和開水,在另一個鍋中燒水,水開后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開后撈入碗中即可。
  • 木薯粉和紅薯粉的區(qū)別是什么

    紅薯粉是紅薯制作而成的,而木薯粉是木薯經(jīng)過加工制成的,煮熟后的木薯粉會變成透明狀,很有彈性,而紅薯粉在蒸熟之后的顏色呈灰色,木薯粉中一般含有氫氰酸,有毒,須經(jīng)水浸泡后煮熟方能食用,而紅薯粉中不含有氫氰酸,可以食用。
  • 純紅薯粉條怎么鑒別

    1、看顏色:純紅薯粉條顏值不高,為土黃色,暗淡無光,透明度差,而不純的紅薯粉條顏值高,光澤度好。2、將粉條折斷:純紅薯粉條韌性不好,很容易就可折斷,不純的紅薯粉條通常加了明礬,韌性很好,不易折斷。3、將粉條浸泡煮熟:純紅薯粉條越泡越多,半碗會變成一碗,在鍋里一直煮也不會變成一鍋渣,一直都很有彈性。
  • 油炸糯米丸子怎么不爆

    炸糯米丸子不爆開需要用手將糯米團(tuán)揉到不粘手,然后在鍋里倒入適量的油,油溫微熱放入糯米丸子下鍋炸,下鍋后用筷子將黏在一起的丸子分開,小火慢炸,定型后攪動一下,大約需要炸8分鐘左右炸到糯米丸子表面金黃酥脆即可。
  • 木薯粉做成非牛頓怎么辦

    木薯粉變成非牛頓液體可以多加點木薯粉讓它不要那么稀,要是覺得太干了就加點熱水,把水燒開后把面團(tuán)掰小塊煮一兩分鐘就撈出來,然后用手用力搓,如果覺得太粘稠了就加點木薯粉,將搓好的面團(tuán)再揉一揉即可進(jìn)行補(bǔ)救。
  • 薯粉怎樣做成透明的丸子

    首先準(zhǔn)備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團(tuán)狀,接著揉成團(tuán)狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
  • 木薯淀粉可以用馬鈴薯淀粉代替嗎

    木薯淀粉可以用馬鈴薯淀粉替代,馬鈴薯淀粉和木薯淀粉都可以用來給食物勾芡,或者制作芋圓等食物的表皮,馬鈴薯淀粉也能讓食物的外表更加富有光澤,并且它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀,能夠讓制作出的食物口感也非常Q彈。
薯粉圓子的做法相關(guān)問答
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