1、去腥蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果酒浸泡可去腥，并增加甜味與香味。2、放過期的果酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的果酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶果酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。3、過期果酒可以居家清潔去漬：果酒內(nèi)含酒精，有去漬功能，不能喝的果酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。4、軟化肉質(zhì)。果酒內(nèi)含有單寧，可軟化脂肪，在烹調(diào)豬、牛等肉前，先用些果酒腌漬，去肉類本身騷味。建議果酒浸泡時不要加入調(diào)味料，僅先用果酒腌漬，才不會讓肉質(zhì)變硬。