1、栗子可以益氣補脾、健胃厚腸：栗子是一種含碳水化合物比較高的水果品種，能夠供給人體較多的熱能，所以人們在冬天很喜歡食用栗子，而且栗子能幫助脂肪代謝，可以保證人體所需要的基本營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，總結(jié)來說就是栗子具有益氣、益脾、食補腸胃的功效。2、栗子可以預(yù)防和治療心血管疾?。阂驗槔踝又泻蟹浅ＸS富的不飽和脂肪酸以及多種維生素、礦物質(zhì)，所以它可以有效預(yù)防和治療一些心血管疾病，例如高血壓、冠狀動脈硬化癥、動脈硬化等等，所以說栗子是對人體健康有益的一種食物。