專題文章
時長:00:00更新時間:2023-08-22 10:50:16
現(xiàn)在的寶寶都被家庭視為掌上明珠,羊奶與牛奶人均選擇。羊奶與牛奶一樣有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。那么,對于新生兒來說,喝羊奶還是牛奶好。1、 羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長因子(EGF),牛奶卻不含有。2、 羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶同樣不含有。3、 羊奶含有豐富乳鐵蛋白,牛奶幾乎沒有。4、 羊奶脂肪鏈短,只有脂肪顆粒只是牛奶的三分之一。5、 羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬。6、 羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪。7、 羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高,羊奶比之更容易消化。8、 羊奶的營養(yǎng)元素全面而豐富。9、 羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7。
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