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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2023-07-19 08:06:58
驚蟄節(jié)氣時(shí)令養(yǎng)生菜推薦。1、薺菜；薺菜是最早報(bào)春的時(shí)鮮野菜，春暖花開，正是采摘薺菜的好時(shí)節(jié)。薺菜是高纖維蔬菜。薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃薺菜可護(hù)肝，能夠名目，吃薺菜對(duì)脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處；有涼血止血的作用。薺菜是一種鮮甜的野菜，可做湯、或炒食、或作餡，可洗凈開水燙一下，擠水后放冰箱室內(nèi)儲(chǔ)存，隨用隨取。用薺菜做餛飩、餃子能蓋三鮮，拌涼菜、或與肉同炒，味屬上乘。南方人則喜歡在春游時(shí)順手采摘一些嫩薺菜用清油炒后作美味佳肴，或是在開水中浸一下，拌上紅油海椒、味精、醋、香油、蔥、姜末等佐料，作為開胃“送飯”的蔬菜。2、蕹菜；
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驚蟄養(yǎng)生不可錯(cuò)過的7種時(shí)令蔬菜相關(guān)信息
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