1、主料：血糯米飯40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果干紅綠絲適量、紅糖適量。2、準備芝麻核桃粉，果干切碎。3、果干加入芝麻核桃粉和糯米飯拌合一起，加入紅糖，拌合后待紅糖全部融化。4、10g一個搓成小球。5、準備藕粉，把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃動讓其均勻地沾上藕粉。6、鍋內(nèi)水燒開，用絲網(wǎng)漏勺加入小球放入沸水中30秒后撈起。7、再倒入藕粉中輕輕晃動均勻，沾上藕粉。8、直接倒入沸水中再撈起反復(fù)4次。9、另用鍋，水燒開。10、倒入做好的藕圓，轉(zhuǎn)中小火。11、一直煮到藕粉圓子自然浮起時熄火。12、盛入碗中，喜歡偏甜的可以加入糖調(diào)味。