專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-07-15 23:28:28
1、蒸魚豉油、胡椒粉、白糖、蠔油適量,再滴幾滴白醋,攪拌均勻之后澆在魚身上,最后澆一點(diǎn)熱油,汁就調(diào)好了,淋在蒸好的魚身上就可以了。2、蒸魚的注意事項(xiàng):蒸魚的時(shí)候一定要用大火,而且一定要將水燒開了之后再放魚肉,放在鍋里面去蒸魚的時(shí)候一定要往魚肚子上和魚身上放一些蔥姜,這樣就能夠達(dá)到去腥的效果了,而且在蒸魚的時(shí)候要把魚肉放在火上,之后大火蒸制7~8分鐘就可以關(guān)火出鍋了,時(shí)間不要過長(zhǎng)。
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