檸檬汁是將新鮮檸檬經(jīng)榨汁后得到的汁液，味道極濃，口感澀澀的但同時(shí)伴有清香，雖然不好喝但非常的好聞。檸檬汁富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素C極其豐富，經(jīng)常和喝檸檬汁對(duì)身體也是非常有好處的。檸檬汁除了加水飲用之外，還是一個(gè)非常好的調(diào)味品，常常用于西式菜肴和面點(diǎn)的制作中。那么和檸檬汁有哪些好處呢。檸檬汁的功效與作用 喝檸檬汁的好處。1.檸檬汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，經(jīng)常飲用可以增強(qiáng)免疫力，延緩衰老等作用。2.檸檬汁含有非常豐富的維生素C，具有生津止渴、健脾開(kāi)胃、強(qiáng)壯身體、緩解咳嗽等良好功效。3.檸檬汁還是萬(wàn)能的調(diào)味料，能夠去除腥味及食物本身的異味，包括肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味以及洋蔥的味道等等。