一、薏苡仁的吃法；薏苡仁，因它富含著豐富的營養(yǎng)而為人熟知，并且有“生命健康之友”的美稱。在古代，薏苡仁是珍貴的自然珍品，只有在祭奠祖先才能用到。很多人都喜愛吃薏苡仁，因為薏苡仁不僅能祛濕，還能養(yǎng)顏美容，它特別受到女性朋友的青睞。那么薏苡仁的吃法有哪些呢？下面就為大家介紹薏苡仁的吃法。一、薏苡仁粥；材料：薏苡仁、粳米、白糖。做法：薏苡仁30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。二、薏苡仁白果湯；材料：薏苡仁、白果、白糖。