不建議再吃。維生素e開(kāi)封之后建議要在3-6個(gè)月內(nèi)食用完，因?yàn)榫S生素e屬于膠囊，開(kāi)封之后膠囊很容易吸收空氣中的水分粘連在一起，所以要盡快的食用完。并且維生素e開(kāi)封后與空氣中的氧氣接觸就很容易發(fā)生氧化，如果維生素e開(kāi)封時(shí)間一久的話，維生素e還可能會(huì)出現(xiàn)氧化變質(zhì)的情況，所以像這種開(kāi)封一年的維生素e是不建議再繼續(xù)食用的。用來(lái)擦手。維生素e膠囊內(nèi)是一種油狀液體，涂在皮膚上能起到滋潤(rùn)皮膚的作用，如果家中的維生素e過(guò)期了的話，可以將維生素e擠破直接涂抹在手上，或者可以將維生素e加入護(hù)手霜當(dāng)中，這樣能對(duì)手部皮膚起到較好的滋潤(rùn)作用，能緩解手部干燥缺水的情況。涂抹嘴唇。還可以將過(guò)期的維生素e涂抹在嘴唇上，過(guò)期的維生素e仍然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，涂抹嘴唇上能夠預(yù)防嘴唇脫皮開(kāi)裂。當(dāng)護(hù)發(fā)素。