1、高鐵能帶肉類。一般情況下乘坐高鐵的時候生肉是可以過安檢的，只要不是活禽就行，而且對于生肉來說它不屬于禁止和限制攜帶物品，所以乘坐高鐵時生肉是可以攜帶的，但攜帶時需要包裝完好，最好采用真空包裝。2、鐵路總公司關于禁止攜帶物品規(guī)定為國家禁止或限制運輸?shù)奈锲?，法律、法?guī)、規(guī)章中規(guī)定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質(zhì)的化工產(chǎn)品，動物及妨礙公共衛(wèi)生的物品，能夠損壞或污染車輛的物品以及規(guī)格或重量超過規(guī)定的物品坐高鐵都不能攜帶。