專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-07-16 00:03:18
1、白茶用玻璃壺、白瓷茶壺沖泡,玻璃以及陶瓷材質(zhì)的茶壺具有不吸收茶香,保留茶葉個(gè)性的特點(diǎn),因此沖泡白茶可真是還原白茶的自然香氣,不增不減,且適用于新茶、老茶、散茶、餅茶,具有沖泡方便,易出湯等特點(diǎn),因此適宜沖泡白茶。2、按照常理來(lái)說(shuō),紫砂壺可以沖泡白茶,它也是茶具的一種。從實(shí)際上來(lái)說(shuō),紫砂壺并不適合沖泡白茶,尤其是新白茶,更不適合。因?yàn)樽仙皦赝笟?,有小氣孔。而這些氣孔會(huì)會(huì)吸收白茶的氣味,最后使香氣下降。新茶的花香、毫香、鮮筍香,老茶的陳香、藥香,經(jīng)過(guò)這些氣孔的作用,香氣減弱。
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