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煮的菜太甜了怎么補(bǔ)救相關(guān)信息

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甜紅燒茄子的做法步驟

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

怎么做 茄子 紅燒茄子 紅燒茄子怎么做
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煮玉米棒大概需要多長(zhǎng)時(shí)間

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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減肥吃水煮菜正確吃法

首先準(zhǔn)備好50克的洋蔥，高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克，然后將香菇切絲，荷蘭芹切成條狀，往鍋里面加入四五碗水燒開(kāi)之后，將所有的食物放進(jìn)去煮熟即可，起鍋的時(shí)候再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，就可以食用了。

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木瓜怎么吃好吃

可以先將木瓜橫切，分成兩半，然后用勺子挖出木瓜內(nèi)的黑子，在木瓜內(nèi)放幾粒冰糖，不要太多，否則太甜吃不消，還可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽來(lái)突出甜味，把牛奶倒入木瓜內(nèi)，不要太滿，放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘，這樣香甜可口的木瓜盅的就出來(lái)了。
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菜咸了怎么補(bǔ)救

菜做咸了可以在菜中加入水讓菜的味道變淡，還可以加入土豆或豆腐，讓多余咸味就會(huì)被其吸收，也可以直接加入糖和醋，一定程度上讓菜沒(méi)有那么咸。
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燒菜糖加多了怎么補(bǔ)救

可以放一些醋來(lái)做一個(gè)糖醋風(fēng)味的菜，也可以把所有的菜都鏟出來(lái)，放入清水里面過(guò)濾幾遍然后重新做菜。

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青菜湯怎么做好喝又鮮

首先把青菜洗干凈，然后在鍋?zhàn)永锩娴谷胗停扔褪炝酥?，把青菜加進(jìn)去拿鍋鏟炒，炒軟之后加入水，然后加入鹽以及一些自己喜歡的一些調(diào)料，熟了之后就可以盛出來(lái)了。
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怎么去除鹵水中的甜

鹵水甜了想要調(diào)回來(lái)可以加一些鹵料，也可以加一點(diǎn)味精或者食鹽和食醋來(lái)調(diào)味，還可以盛一部分出來(lái)加水進(jìn)行稀釋，或者在鹵水中多加點(diǎn)醬油并用煮茶葉蛋用的大片茶葉來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣淡化鹵水中的甜味的效果也很好。
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鹵味太甜了怎么補(bǔ)救

鹵水甜了想要調(diào)回來(lái)可以加一些鹵料，也可以加一點(diǎn)味精或者食鹽和食醋來(lái)調(diào)味，還可以盛一部分出來(lái)加水進(jìn)行稀釋，或者在鹵水中多加點(diǎn)醬油并用煮茶葉蛋用的大片茶葉來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣淡化鹵水中的甜味的效果也很好。
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泡菜太酸了怎么補(bǔ)救

泡菜太酸了可以在吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開(kāi)水浸泡一會(huì)兒，也可以把小蘇打融化后將泡菜放進(jìn)去浸泡十分鐘，在做泡菜的時(shí)候可以多放一些糖就不會(huì)很酸了。
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醪糟米心硬怎樣補(bǔ)救

醪糟米心硬可以在蒸飯前先用水完全浸泡糯米24小時(shí)以上，在糯米入鍋蒸煮前可以放在開(kāi)水鍋中用水焯一下，然后在米酒蒸飯過(guò)程當(dāng)中，可以淋上一些開(kāi)水并且在米粒當(dāng)中用筷子戳上空洞，幫助糯米更加均勻受熱即可。
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鳳梨太酸怎么能變甜

鳳梨太酸了想要變甜，如果是切開(kāi)的菠蘿可以用鹽水浸泡它，或者將鳳梨的果肉弄出來(lái)放在鍋中煮沸或者在煮沸之后加入幾勺白糖，如果是還沒(méi)有切開(kāi)過(guò)的菠蘿，我們可以將菠蘿倒立擺放在露天的地方，因?yàn)轼P梨的果實(shí)其實(shí)是從下往上發(fā)育的，所以先成熟的頭部甜度較高。