清洗藍(lán)莓首先可以直接用清水進行輕輕沖洗，就能把藍(lán)莓表面的灰塵清洗干凈，其次可以將藍(lán)莓放在鹽水里浸泡十分鐘，用手?jǐn)嚢鑾紫?，再沖洗干凈，另外還可以將藍(lán)莓放在淘米水中浸泡五分鐘，再用清水沖洗干凈即可。

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藍(lán)莓里面有籽像蟲子不是壞了，是藍(lán)莓籽，買回新鮮藍(lán)莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1~3°C可以保存5-7天，如果要吃新鮮藍(lán)莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫，最好不要用水洗了藍(lán)莓再置入冰箱，因為水份很容易使藍(lán)莓變質(zhì)腐爛，所以保持藍(lán)莓外表干是延長新鮮藍(lán)莓保存期的最好辦法。

藍(lán)莓酸可以放在成熟的水果里使藍(lán)莓成熟，或者用催熟劑來催熟藍(lán)莓，也可以把藍(lán)莓放在鹽水里浸泡一段時間，這樣就不會那么酸了，還可以以把藍(lán)莓泡在冰糖水里，這樣藍(lán)莓就不會那么酸，而且會有點甜。

藍(lán)莓可以用清水沖洗，但是沖洗的時候不要破壞藍(lán)莓鮮果上面的一層白霜，還可以用淡鹽水浸泡后再進行沖洗，如果是野生藍(lán)莓且確定沒有農(nóng)藥的話就可以直接食用。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進行保存，或者是直接放冰箱進行冷凍。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進行保存，或者是直接放冰箱進行冷凍。

冷凍過的藍(lán)莓可以制作藍(lán)莓果醬，先用大火煮開后，分三次加入白糖30g，加入檸檬汁煮開后調(diào)成小火慢熬直至成醬，還可以制作藍(lán)莓果汁，將60g冷凍藍(lán)莓，半杯水以及10g白砂糖放入攪拌機中攪拌即可。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進行保存，或者是直接放冰箱進行冷凍。

冷凍過的藍(lán)莓可以制作藍(lán)莓果醬，先用大火煮開后，分三次加入白糖30g，加入檸檬汁煮開后調(diào)成小火慢熬直至成醬，還可以制作藍(lán)莓果汁，將60g冷凍藍(lán)莓，半杯水以及10g白砂糖放入攪拌機中攪拌即可。

1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓?dāng)D壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進行保存，或者是直接放冰箱進行冷凍。