柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)人體傷害。柿子還能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤(rùn)肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

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吃柿子的好處和功效，柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。外國(guó)俗語(yǔ)“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”但是，要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王，所以“每日一蘋果，不如每日一   柿子中含有大量都維生素和微量元素，對(duì)人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛(ài)吃柿子，認(rèn)為

積極作用：柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子還含有豐富的纖維素和果膠，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，負(fù)面作用：柚子性寒，身體虛寒的人，食用太多柚子，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，患有高血脂、高血壓的人群也不適合吃柚子，柚子會(huì)讓患者服用的藥物不能及時(shí)被分解，引起眩暈、嘔吐的狀況。

脆柿和柿子相比，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加高一些，口感脆一些，吃起來(lái)清爽一些，甜而不膩，而且在摘了之后需要人們?nèi)蠓讲拍苁秤?，在喜?ài)程度方面，因?yàn)楹苋菀捉览夏耆撕蛢和矚g吃軟柿子一些。

柿子可以補(bǔ)充維生素C，而柿子中含有大量的果膠，有潤(rùn)腸通便的作用，柿葉有止血的作用，柿子還可以起到降低血壓作用，并且有利于機(jī)體對(duì)酒精的排出，減少酒精給機(jī)體帶來(lái)的傷害。

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